LEONARDOPERISSE
Vuoi ricevere maggiori informazioni?

Chef personale

Posso personalizzare qualsiasi servizio
di chef privato a Orvieto

Catering

Posso offrire servizi di catering
per cerimonie private ed eventi aziendali

Corsi di cucina 

Realizzo lezioni di cucina fatte 
su misura in base alle esigenze

Consulente gastronomico

Offro totale supporto nel settore della cucina
per aiutarti con il tuo ristorante, dalla creazione del menù alla gestione del Food Cost
Leonardo Perisse, giovane Chef umbro, entra nelle cucine per la prima volta a 15 anni in un noto ristorante della sua città, Orvieto.
Si diploma all’ Istituto alberghiero ed inizia a lavorare nei migliori ristoranti 
del territorio per poi spostarsi in alta Italia.
Nel 2017 consegue il Master in Economia della Cucina ed entra, nello stesso anno, a lavorare con lo Chef Heinz Beck nella prestigiosa cucina del ristorante La Pergola, 3 stelle Michelin situato al nono piano dell’ Hotel Hilton Rome Cavalieri. 
Da settembre 2018 inizia il suo progetto di Personal Chef e Consultant Chef, facendo consulenza di start-up a 5 ristoranti su Roma, Senigallia, Terni, Orvieto e Milano;
 allo stesso tempo, con il suo team, lavora come Chef Privato in ville di lusso, portando un’ ottima cucina del territorio rivisitata, con lo scopo di creare l’ esperienza del ristorante di alto livello dentro una location più intima dove l’ attenzione al cliente diventa la priorità.

PARTNER COMMERCIALI:
Share by: